工信部辦公廳關于做好食鹽市場監(jiān)管工作的通知

工信廳消費函〔2014〕705號     2014年10月29日

各省、自治區(qū)、直轄市鹽業(yè)主管部門：
    近日，河南省鄭州市鹽務局查獲一起用工業(yè)鹽和飼料添加劑氯化鈉加工小袋食鹽的案件，引起各方面重視。將工業(yè)鹽作為食鹽銷售的行為不僅違反了《食鹽專營辦法》，而且對食鹽市場的安全供應造成了負面影響。為保證食鹽供應安全，依法做好食鹽市場的監(jiān)管，現(xiàn)就有關事項通知如下：
    一、依法行政，確保安全。各地要加強對食鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促食鹽生產(chǎn)企業(yè)按照標準嚴格組織生產(chǎn)，確保食鹽生產(chǎn)的質(zhì)量安全，依法依規(guī)對食鹽市場進行監(jiān)管，防止不合格鹽流入食鹽市場，確保合格食鹽的供應。
   二、加強宣傳，正確引導。要加強對鹽業(yè)相關知識的宣傳和普及，讓消費者知曉食鹽、工業(yè)鹽與亞硝酸鹽的區(qū)別，合理保存、正確使用食鹽方法，鹽業(yè)領域業(yè)已形成遠遠供大于求的生產(chǎn)能力等，避免引起群眾不必要的疑慮與恐慌。要正面引導媒體對國家鹽業(yè)體制改革的目的、意義、路徑和預期效果的宣傳。
    三、配合改革，加強溝通。要積極配合國家鹽業(yè)體制改革的穩(wěn)步推進，確保鹽業(yè)改革階段食鹽市場的穩(wěn)定，防止因意外事件的發(fā)生而影響改革的進程。對于各地在市場監(jiān)管中遇到的問題和情況要及時向地方政府和行業(yè)主管部門報告，進行及時妥善處理。

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